Yemekhane Hizmetleri

Üniversitemiz öğrenci, akademik ve idari personelinin beslenme ihtiyaçları Daire Başkanlığımıza bağlı yemekhanelerde karşılanmaktadır.

Ana yemekhanemizde haftanın 7 günü kahvaltı, öğle ve akşam yemeği hizmeti verilmektedir. Yabancı Diller Yüksekokulu yemekhanesinde yalnızca haftaiçi günlerde öğle yemeği hizmeti verilmektedir.
Eğitim-Öğretim dönemi boyunca yemekhanelerimizde hafta içi 11:30-14:00, eğitim öğretim dönemi dışında ise 12:00-13:00 saatleri arasında öğle yemeği servisi yapılmaktadır.

Üniversitemizde sağlıklı beslenmeye yönelik hizmetin her aşamasında; personel, fiziksel alan, araç gereçlerin temizliği ve hijyeni, yiyecek maddelerinin hazırlanması, tekniğine uygun olarak pişirilmesi, servisi, tüketime sunulması, besin güvenliğinin sağlanması kadromuzda bulunan gıda teknikeri ve/veya diyetisyenimiz ve kontrol teşkilatı kontrolünde yapılmakta, Yemekler periyodik olarak akredite laboratuvara analize gönderilmektedir.

Üniversitemiz öğrenci ve personeli için pişirme, servis ve dağıtım hizmetleri ile malzeme dâhil yemek hizmeti (kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği) 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu hükümlerine uygun olarak satın alma şeklinde karşılanmaktadır.